辣酒煮花螺

作者： 小菜菜的毛毛妈

一直想做这个菜，可是花螺老贵了😄

用料

• 花螺 1斤
• 花雕酒 2两
• 干辣椒 4个
• 红小米椒 4个
• 生抽 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱 1根
• 蒜苗 1根
• 白酒 2勺

辣酒煮花螺的做法步骤

步骤 1

切姜葱蒜

步骤 2

洗净花螺

步骤 3

我没花雕，用了料酒

步骤 4

姜葱开水

步骤 5

焯花螺

步骤 6

爆配料

步骤 7

放豆瓣酱，放高汤

步骤 8

放料酒白酒

步骤 9

放花螺

步骤 10

烧收汁放葱花蒜苗

步骤 11

完成了

菜谱创建时间：2019-02-18 09:47:39