准备好材料
牛奶中打入一个鸡蛋,加盐,加糖(糖可加可不加),进行搅拌。
搅拌好了之后,加入80克面粉,继续搅拌。 PS :面粉过筛更加哦~
最后糊是这样的~,有流动性,不会太稀,要浓稠一点,像酸奶一样就可以了。
① 准备好不粘锅,开中火,预热1~2分钟,不用油。 ② 中火转小火,用勺子将面糊舀一大勺下入锅中。(中途不要添加,一次完成)。 ③ 以此类推,大约可以做10个左右(封面图做的比较小,大约有15个)。
面糊表面出现气泡就翻面(不要偷偷掀起来看哦~颜色会不一样)。 一铲,一翻,动作要快,一气呵成,哈哈,开个玩笑啦 翻面后,再等一分钟左右~
出锅啦!(图片开了滤镜哦~) 嘻嘻(*∩_∩*)
注意注意哦! 松饼可以用牛奶也可以用酸奶 不粘锅,平底锅,电饼铛都可以制作 面糊下锅速度要快,不然颜色就会变黑了