香辣龙虾尾

作者： 和落花一起醉

用料

• 龙虾尾 1斤
• 蒜 3瓣
• 姜 少许
• 洋葱 半个
• 啤酒 半瓶
• 料酒 少许
• 郫县豆瓣 少许
• 火锅底料 少许
• 生抽 少许
• 糖 一大勺
• 蚝油 少许
• 蒸鱼豉油 少许

香辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗干净，控干水分

步骤 2

洋葱切丝，蒜切片，姜切丝，香菜切段备用。

步骤 3

锅下底油，首先放洋葱、蒜片、姜丝爆香，放郫县豆瓣火锅底料翻炒红油。下龙虾尾，继续放除了啤酒香菜以外的调料。下啤酒大火煮。汁收干后下香菜出锅。

香辣龙虾尾的小贴士

我守着盘子必须吃光，太好吃了！

菜谱创建时间：2019-02-18 01:00:31