猪横脷鸡骨草去湿汤

作者： 梅雪李

猪横脷与鸡骨草合而为汤，更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。

用料

• 鸡骨草 1扎
• 猪骨 1斤
• 蜜枣 2个
• 猪横脷 1条
• 猪小肚 1只
• 炒薏米 适量
• 赤小豆 适量
• 红萝卜 1根
• 姜 2片

猪横脷鸡骨草去湿汤的做法步骤

步骤 1

红萝卜切块，鸡骨草清洗干净，赤小豆提前泡水。

步骤 2

猪横脷剔去白筋，猪小肚用盐，面粉抓洗，和洗干净的猪骨凉水下锅撇掉血沫后放少许盐腌制备用。

步骤 3

所有材料下锅大火煲开，改小火煲2.5小时后，调味即可饮用。

菜谱创建时间：2019-02-17 15:21:10