扇贝肉丁

作者： 冰砅L

这是一道无油少盐的菜肴，口感鲜嫩，营养丰富，上手快，零失败，佐餐下酒都不错

用料

• 扇贝丁 适量
• 鸡蛋 1个
• 里脊肉 适量

扇贝肉丁的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丁过水泖洗一遍

步骤 2

全部材料备用

步骤 3

重起一锅加适量水（我用的泡扇贝丁的水），下肉丁，水开撇去浮末

步骤 4

放入扇贝丁，扇贝丁半熟时，加鸡蛋，少量盐

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2019-02-17 14:11:21