一次发酵吐司超方便面包机无糖

作者： 欢乐豆豆

自从添了小宝宝后，家里的早餐成了问题，有什么即方便又快捷的又要营养的呢！哈哈😄，包子可以一次发酵，想着面包应该也行哈！还不赶快动起来！

用料

• 高筋面粉 390克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个（60克左右）
• 牛奶 210克
• 盐 3克
• 黄油 40克
• 奇亚籽（chia seeds） 6克
• 葡萄干 25克
• 奶粉 2勺（10克左右）

一次发酵吐司超方便面包机无糖的做法步骤

步骤 1

面包机内罐放在电子称上，清零，这样可以方便称重哈。打入一颗鸡蛋。

步骤 2

加入牛奶（🥚+🥛共270克左右）

步骤 3

加入盐3克（📷太快，重量来不及显示）

步骤 4

加入奶粉

步骤 5

加入奇亚籽

步骤 6

加入高筋面粉

步骤 7

面粉挖个坑，加入酵母粉。

步骤 8

加入葡萄干。

步骤 9

放入面包机，选了pizza模式。

步骤 10

搅拌6～7分钟。加入黄油（不要是液体奥）。

步骤 11

搅拌15分钟就可以了。关掉面包机电源。

步骤 12

发酵至8分满，选择烘培模式30分钟搞定。

步骤 13

放凉后切片，放入保鲜盒。第二天早餐做完哈！

一次发酵吐司超方便面包机无糖的小贴士

1 加入黄油后一定要出手套膜，pizza模式一共45分钟，让他结束就行，不过就多耗点电费奥. 2 切片一定要凉了，不然会碎。 3 一般可切12片左右。 自家烘焙的面包无添加，奇亚籽既能补钙又能减肥奥，赶紧动手吧！

菜谱创建时间：2019-02-17 12:11:29