咸汤圆汤

作者： 随意而安_fb96

在长帝烤箱微信公众号看到的@缘豆儿的菜谱，跟着做了，好吃😋

用料

• 糯米粉 150克
• 香菇 6朵
• 虾米 15克
• 白萝卜 150克
• 香菜 2颗
• 干贝 10克
• 姜丝 少许
• 油 少许
• 盐 少许

咸汤圆汤的做法步骤

步骤 1

提前泡干贝

步骤 2

提前泡香菇

步骤 3

准备糯米粉

步骤 4

准备香菜（芫荽）

步骤 5

萝卜去皮切丝，我用胡萝卜，泡好的香菇切丝，准备姜丝

步骤 6

先起油锅，香菇和胡萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用

步骤 7

糯米粉在大碗中， 加入适量热水，我大概用了175ML水，用力搓成团，然后掰成一块块，搓成小汤圆

步骤 8

锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出待用

步骤 9

另锅中加水两大碗，加入姜丝、虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟。加入焯熟的汤圆煮至浮起，然后加入炒过的香菇丝和胡萝卜丝稍煮一会儿

步骤 10

最后加盐调味，洒上香菜即可

菜谱创建时间：2019-02-17 09:11:54