完美拌面

作者： 喵星人琅子740

连吃了一周的早饭，没有肉也一本满足！蒜泥爱好者的读音，打个嗝都是生化武器的味道！

用料

• 蒜 3-5瓣，爱吃多放
• 葱 一支
• 熟白芝麻 一把
• 辣椒面 一勺
• 糖 生抽 香醋
• 细面 一大把
• 香菜 炸花生米

完美拌面的做法步骤

步骤 1

起一锅水，葱和蒜切末

步骤 2

葱末 蒜末 白芝麻 辣椒面都铺在碗底

步骤 3

用一只小锅热油，浇在料上，呲啦一声～这时加一勺糖，一大勺生抽一大勺醋，料汁就做好啦。可以尝一下咸淡，调整酱油和醋的用量。热油的小锅可以放一把花生米用小锅烘一下，经常晃一下很容易糊

步骤 4

此时水应该开了，开始煮面～不一定要用细面，不过很推荐细面！！面煮好了放在冷水里浸一下捞出来，不用沥得很干，这个拌面汤汁多一点比较好吃

步骤 5

滴几滴香油拌开，加上炸过的花生米和香菜开吃！香菜是灵魂

菜谱创建时间：2019-02-17 03:52:13