土豆去皮洗净擦成丝
撒上适量盐和五香粉拌均
用不粘锅加少量油小火加热
将拌好的土豆丝倒入锅里压实
煎好一面翻过来煎另一面
煎好的美味土豆丝饼出锅了。 总之,土豆丝撒上适量盐和五香粉, 香喷喷的土豆丝饼就可以做出来了。
土豆丝不要过水,里面的淀粉使饼更易成型。