浙江超鲜黄花鱼蛋汤

作者： 彬培

用料

• 黄花鱼 4条
• 生抽 适量
• 大蒜头 4瓣
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 料酒 适量

浙江超鲜黄花鱼蛋汤的做法步骤

步骤 1

先处理黄花鱼的内脏，洗干净，用放一点点盐腌制一会，打两个鸡蛋搅拌好

步骤 2

锅内放油，把大蒜切碎放入爆香，再放入黄花鱼

步骤 3

黄花鱼煎至两面金黄，倒入适量料酒，倒入水，煮一会，再倒入一些水，然后放入适量盐，适量生抽。再倒入鸡蛋，煮一会就完成啦

浙江超鲜黄花鱼蛋汤的小贴士

尽量不要动汤里的黄花鱼，不能让他们散了

菜谱创建时间：2019-02-16 21:33:49