海鲜炒乌冬面

作者： 毛毛兔_cn5t

爸妈和老公都去串亲戚了，剩下我一个小孕妇一个人在家没吃没喝，原本和好了面打算做面条汤，无奈不会擀面条，只能用手搓面，看着搓好的一条条像蛔虫一样粗的面条只能改主意吃炒乌冬面，刚好需要的食材家里都有，嗯！就这么决定了！我们吃海鲜炒乌冬面^_^

用料

• 面粉适量
• 虾仁 10个
• 鱿鱼 1片
• 青椒 1个
• 香菇 3朵
• 洋葱 半个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 一点
• 油 适量

海鲜炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

和好的面团用手搓成一条条面条，没什么窍门，瞎搓就行，搓好坐一锅水，加点盐，水开下面条，煮熟，过一下冷水

步骤 2

把青椒洗干净，随意切一下，洋葱洗干净切丝，泡好的香菇干切丝，虾仁洗干净，鱿鱼本来想切花刀，没切好

步骤 3

锅里倒适量油，油热放洋葱，炒香放入香菇虾仁鱿鱼翻炒

步骤 4

炒至变色放入面条一起炒

步骤 5

加入青椒片适量生抽、蚝油、盐，翻炒一会出锅啦*^_^*

菜谱创建时间：2019-02-16 15:00:25