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干锅鱿鱼须(内附详细教程)的做法

干锅鱿鱼须(内附详细教程)

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用料

干锅鱿鱼须(内附详细教程)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱿鱼须洗净后放入开水锅中焯水(焯水时在锅中加入一大勺料酒去除腥味)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将焯好的鱿鱼须捞出改刀备用。将辣椒、姜蒜切好备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将韭菜洗净切成段垫入干锅底备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,烧油,油热后加入少量姜片及切好的鱿鱼须,小火炸约半分钟~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的鱿鱼须捞出备用~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜蒜、干辣椒段倒入炸鱿鱼须剩下的油中,小火翻炒出红油~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炸好的鱿鱼须倒入锅中,继续翻炒~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒粉、孜然粉、盐、生抽继续小火翻炒一分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将炒好的鱿鱼须倒入垫有韭菜的干锅中~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点燃酒精炉~开吃~୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨

干锅鱿鱼须(内附详细教程)的小贴士

1.油需稍微多一点,这样干锅中的韭菜才不易糊锅~ 2.其实也可以不放韭菜就直接吃鱿鱼哦,这样就不需要酒精炉了~

菜谱创建时间:2019-02-16 12:47:52
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