西生菜,手撕碎,洗净。
锅里烧开水,放里焯一下,立即捞出,备用。
锅里放少量食用油,烧热,倒入由蒜蓉,少量酱油,蚝油,盐,绵白糖搅拌均匀的汁倒入锅中。翻炒至蒜香扑鼻。去掉生蒜的味道。即可。浇汁在西生菜上,开吃!!!😃
翻炒去掉蒜蓉的生辣,不要炒过火啊。