红烧杏鲍菇

作者： 西安楠姐

用料

• 杏鲍菇 个
• 青椒 瓣
• 小米椒
• 香葱
• 油
• 生抽
• 白糖
• 蚝油

红烧杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

选择粗一些的杏鲍菇洗净备用

步骤 2

切厚一些的大片，用刀斜切出菱形花纹

步骤 3

细节如图

步骤 4

全部切好备用

步骤 5

起锅热油，将杏鲍菇片炸至金黄捞出备用

步骤 6

全部炸至金黄

步骤 7

锅中留底油，炒香青椒，放杏鲍菇片

步骤 8

放小米椒，香葱，用糖，生抽蚝油调味，加少量清水入味。

步骤 9

盛盘即可。

菜谱创建时间：2019-02-16 11:20:05