将苹果,香蕉切块,加入牛奶打泥
加入过筛的面粉,泡打粉,奇亚籽,搅拌均匀
加入肉泥,搅拌混合,预热烤箱
分装入纸杯,加入葡萄干或者蔓越莓装饰
烤箱180-200度,30分钟出炉,如果内部有些湿,可以再烤20分钟。稍微冷却后就可以吃。隔夜后第二天微波炉叮一分钟也很好吃。
1这个方子纯属为了消耗宝宝肉泥用的,小时候囤货多剩余快过期了,大人吃总觉得腥,做成小蛋糕小发糕还能接受,另外无油无糖也能作为减脂的主食用。 2主要口味靠香蕉和苹果泥,一方面去腥,一方面有甜味。蔓越莓和葡萄干有就加没有也没关系,当然也可以换成枣泥,坚果等各种。 3面粉也随意,可以换成全麦面粉,低粉,中粉,玉米粉,燕麦片等各种,我各种粉都试过几次,味道差不多,就是低筋粉更像蛋糕,高粉杂粮粉更扎实像面包,看个人喜好吧。 4泡打粉必须要有,不然蓬不起来。 5我还尝试加过无糖可可粉,黑咖啡粉各种配件,就还挺有风味的。