炒土豆片

作者： 年年有大福喵

上手极容易的一道菜

用料

• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 鸡肉肠 1只
• 盐 适量
• 生抽或酱油 适量
• 油 适量

炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片备用，可以泡水里，以免氧化变色

步骤 2

西红柿切块备用

步骤 3

青椒去籽切块备用

步骤 4

鸡肉肠切片备用

步骤 5

热锅下油，放入土豆片翻炒，炒至边缘发透明，两面略显金黄色。

步骤 6

加入西红柿翻炒，翻炒至西红柿稍微变软，放入鸡肉肠，继续翻炒。

步骤 7

炒至西红柿彻底变软，土豆片稍有红色，放入青椒，加入适量酱油或者生抽，再放入适量盐，翻炒均匀，出锅。

炒土豆片的小贴士

主要不要糊锅

菜谱创建时间：2019-02-16 08:34:18