蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单

作者： 葱头哥

带壳扇贝蒸粉丝吃起来还是不爽，用贝柱做一到二十分钟的快手菜，新鲜美味 每周至少更新四次，求关注

用料

• 贝柱200克 只
• 粉丝 4把
• 蒜 2大头
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 15克
• 蚝油 2勺
• 糖 15克
• 生抽 适量勺

蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的做法步骤

步骤 1

切蒜末

步骤 2

贝柱料酒加盐浸泡一会儿

步骤 3

粉丝泡软

步骤 4

一半大蒜下锅炸至金黄

步骤 5

蒜末，蚝油，蒸鱼豉油或者生抽，盐，糖加入粉丝贝柱

步骤 6

上锅蒸15分钟，出锅拌匀即可

蒜蓉粉丝蒸扇贝超简单的小贴士

炸蒜的时候可以等到油温最热时关火，等半分钟加入蒜末即可炸至最合适的颜色 用蚝油控制咸淡，淡了的时候出锅再加也可以

菜谱创建时间：2019-02-16 01:28:42