素食便当辣炒菌菇

作者： 阿洁煮的饭

一直都有带便当，最近突然想吃素。 适应中，锅边素…

用料

• 杏鲍菇 200g
• 猪肚菇 150g
• 青椒 你喜欢的量
• 蒜头 3瓣切碎
• 豆瓣酱 一勺，吃饭的勺
• 蚝油 一勺，同上⬆️
• 油 看你心情

素食便当辣炒菌菇的做法步骤

步骤 1

1.杏鲍菇切片或丝 2.猪肚菇手撕成条 （两种菇尽可能大小差不多） 3.青椒切小圈 4.蒜切片 5.油倒锅里热了后加蒜炒到微黄 6.加入一勺豆瓣酱（一勺，吃饭的那种） 7.下青椒圈炒一会，炒到有香味变色 8.下两种菇炒慢慢会出汁水（不额外加水） 9.加一勺蚝油（吃饭的勺） 10.熟了就可以出锅了！ (你开心可以加生粉勾个芡)

素食便当辣炒菌菇的小贴士

根据量下调料！ 我的量，可以吃2顿，中午和晚上的便当！

菜谱创建时间：2019-02-15 22:34:03