超级简单美味健康酸菜鱼

作者： 小虹帽amy

用料

• 酸菜 250克
• 姜 6片
• 蒜 12瓣
• 花椒 25粒
• 油 克
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 蛋白 1个
• 沙巴鱼片 2条
• 鲜菇 8个
• 金针菇 1小把
• 豆腐皮 2张
• 干辣椒 3个

超级简单美味健康酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

盐，胡椒粉，鸡粉，蛋清，生粉，一点油，抓匀

步骤 2

油热，放花椒

步骤 3

加蒜头，姜片，爆香

步骤 4

下酸菜，炒一会

步骤 5

加水煮开后，煮10分钟

步骤 6

加切丝豆腐皮2张

步骤 7

加鲜菇

步骤 8

加金针菇，然后把鱼片，一片片摆放在金针菇上，煮开后把白沫捞掉，鱼片煮熟即可

步骤 9

撒上香菜，撒上切碎干辣椒，淋超热的油，整个锅面都要淋上哟！

菜谱创建时间：2019-02-15 18:58:23