菜鸟蒜蓉金针菇

作者： 手机用户7828_1ksz

用料

• 金针菇 半捆
• 蒜 半头
• 油 3勺
• 葱花 少量
• 糖 两勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 老干妈上层红油 少量
• 麻油 少量

菜鸟蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，开水烫两分钟，用凉水冲一下，再控出水分。

步骤 2

切好蒜末和葱花，然后把所有调料在碗中调好，酱油和糖依个人口味酌情增减。

步骤 3

起锅小火加热，放油，放蒜末，稍微煸炒后放金针菇，然后放入已调好的酱汁翻炒，出锅前放葱花，装盘，搞定。

菜鸟蒜蓉金针菇的小贴士

喜欢吃辣还可以先炒点干辣椒，老干妈我只放的只是上层红油，不辣。

菜谱创建时间：2019-02-15 18:26:02