韩国芝士排骨

作者： 懒懒袁野

配方来自👉下厨房“Mayechannn”

用料

• 猪肋排 一公斤
• 马苏里拉芝士 200g
• 韩国辣酱 三勺
• 生抽 三勺
• 味淋或料酒 三勺
• 蜂蜜 三勺
• 米醋 一勺
• 韩国辣椒粉 一勺
• 芝麻油 一勺
• 大蒜 5瓣
• 黄洋葱 四分之一个
• 苹果 四分之一个
• 黑胡椒 适量

韩国芝士排骨的做法步骤

步骤 1

把除了肋排和芝士以外的全部食材加入搅拌机打到顺滑倒入保鲜袋

步骤 2

加入肋排、排出空气、腌制两小时

步骤 3

用锡纸把平底锅上面包住、以防糊锅不好洗

步骤 4

锅里放少许油、把腌制好的排骨煎一下、然后放少许水加盖煮十分钟

步骤 5

等到汤汁收干、倒入袋子里剩余的腌料、中火煮到收汁

步骤 6

把烧好的排骨全部拍到锅的一边、另一边撒上厚厚的芝士、加盖小火煮到芝士半融化

步骤 7

最后把锅转移到电磁炉上、在芝士上撒上欧芹碎、在排骨上撒上炒熟的白芝麻

韩国芝士排骨的小贴士

可加入年糕、很美味

菜谱创建时间：2019-02-15 16:56:53