搓鱼子汤饭

作者： 张坚强77

用料

• 搓鱼子 中碗/人
• tomato 半个/人
• mutton 1/4小碗 /人
• potato 小半个/人
• carrot 1/4根 /
• sweet potato 1/4个 /人
• tofu 四五块/人
• 韭菜 一小把
• 蒜苗 一小把
• 葱姜蒜 适量
• 辣皮子 一两个

搓鱼子汤饭的做法步骤

步骤 1

备料 1.土豆红薯 豆腐 泡水 2.韭菜和蒜末放一起出锅撒 3.西红柿🍅剥皮

步骤 2

热锅凉油稍多小🔥 炸一把花椒粒 （锅倾斜） 中🔥炒肉片 一直炒至肥肉略变黄 /锅略粘➕葱姜蒜辣皮子 ➕一勺东古酱油 炒至油快干➕一勺半盐

步骤 3

➕红萝卜🥕 ➕土豆红薯 再➕豆腐 ➕一铲子酱油颠锅均匀 （若快干加少许开水）中🔥炒会 ➕两勺盐🧂 炖着

步骤 4

去皮的西红柿🍅切丁 颠锅 ➕两勺🧂 颠锅均匀 中大🔥盖锅盖焖会

步骤 5

➕一壶开水烧开转小火 （👅味道 正常咸味略辣）➕一铲子醋 ➕面 中🔥煮开 ➕三次凉水 ➕两勺糖 pouchpouchpouch

步骤 6

最后撒入韭菜蒜末 一勺白胡椒 搅拌 迅速关火

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2019-02-15 13:52:39