芋头蒸排骨

作者： Y丶Cyan

用料

• 排骨 250g
• 芋头 1个
• 调味料 适量

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨、芋头切小块，并将排骨放入清水中浸泡一会，泡出血水。

步骤 2

将排骨、芋头混合，加入料酒、油、盐、糖、鸡精粉、淀粉、蒜末，搅拌均匀腌制10min左右。

步骤 3

腌制结束后，芋头铺在碟子底部，排骨放在上面，然后撒上少许豆豉。

步骤 4

上锅蒸25min左右，完成！

菜谱创建时间：2019-02-15 09:56:11