蔓越莓花生牛轧糖

作者： 花开美食

棉花糖版牛轧糖简单易做零失败。

用料

• 棉花糖 200克
• 总统黄油 40克
• 雀巢奶粉 135克
• 熟花生仁 150克
• 蔓越莓干 50克

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

提前准备好食材。

步骤 2

不沾锅里放入黄油（一定要选好点的不沾锅）

步骤 3

小火加热至黄油完全融化。

步骤 4

倒入棉花糖。

步骤 5

小火不停压拌至融化。

步骤 6

倒入奶粉搅拌均匀无干粉。

步骤 7

拌均的状态。

步骤 8

加入花生仁和蔓越莓翻拌。

步骤 9

如图状态。

步骤 10

倒在硅胶垫上反复的揉搓（果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头）

步骤 11

借助刮板把糖压实压平成型。

步骤 12

稍微晾凉用刀来回切，切成小块。

步骤 13

为了切糖团购了把新刀。

步骤 14

一起来做糖吧！

蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

熬糖全程小火。

菜谱创建时间：2019-02-14 21:31:21