水烧开大火煮面大约八分钟(较软,也可根据自己喜好面的软硬程度调整煮面时间),开水中加盐加油。煮面的同时可以将奶酪片切成一小块一小块。面捞出后加橄榄油备用。培根放入刚刚的面汤中煮成八分熟捞出切成一小条一小条备用。
面汤倒掉后加黄油,待黄油融化后,加培根翻炒后备用。
在同一个锅中再加入黄油,黄油融化后加热立格仕奶油奶酪意大利面酱、芝士、面、培根翻炒,快起锅时加入洋葱翻炒后起锅。
橄榄油拌面需要看上去油光光才不容易粘; 黑胡椒、黄油多少根据自己的喜好添加。