第一次做,没有拍步骤图。首先,洗干净山药,切成段,上锅蒸
蒸好的山药剥皮,用勺子碾碎,加适量牛奶搅拌
装盘,如图。把蓝莓酱用少量水稀释,从上浇下来,就好了。口感软糯,带着蓝莓酱的酸甜,是一道非常好的甜品。
如果想更甜,可以加点糖或蜂蜜,依个人口味而定。