三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】

作者： 食光陪伴营

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用料

• 鸡胸肉 200克
• 黄瓜 150克
• 胡萝卜 150克
• 泡发黑木耳 60克
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1块
• 小葱 少许
• 芝麻油 10克
• 花椒油 5克
• 生抽 15克
• 醋 5克

三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】的做法步骤

步骤 1

食材如图：（3-4）

步骤 2

鸡胸肉洗净，倒入清水和姜片一起煮至熟透，捞出稍稍放凉，然后将鸡胸肉撕成鸡丝；

步骤 3

胡萝卜、黄瓜和黑木耳分别洗净切丝，葱切葱花；

步骤 4

准备好调料：香油10克、生抽15克、醋5克、花椒油5克、葱花和蒜末适量；

步骤 5

黑木耳入沸水煮至熟透，胡萝卜焯至断生，然后捞出沥干备用；

步骤 6

取一个大碗，倒入黑木耳、胡萝卜与黄瓜；

步骤 7

倒入煮熟的鸡丝；

步骤 8

将调料与食材混合拌匀；

步骤 9

装盘。

三色拌鸡丝 -【中国胃减脂餐】的小贴士

1、一人食，请酌情减少食材分量； 2、吃辣的可以加2颗小米辣进去； 3、菜谱热量：约 510 kcal

菜谱创建时间：2019-02-14 16:26:28