酸奶-柏翠面包机PE9709

作者： 莉华张

已发酵的酸奶可以作为下次发酵的原料来使用。

用料

• 牛奶 1000ml
• 酸奶（或酸奶菌1g） 100ml
• 白砂糖 60克

酸奶-柏翠面包机PE9709的做法步骤

步骤 1

将准备好的酸奶菌和纯牛奶常温放置30分钟

步骤 2

将面包桶高温消毒

步骤 3

不用装刀片，依次投配料进面包桶，功能：酸奶，设置时间，启动

步骤 4

发酵过程中不要撞击或移动面包机。等待完成。发酵结束后立即放入冰箱

酸奶-柏翠面包机PE9709的小贴士

如果想缩短发酵时间，就将牛奶低温加热到35摄氏度再放入乳酸菌酸奶，温度过高会造成乳酸菌失效

菜谱创建时间：2019-02-13 21:17:12