红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）

作者： 青梅煮酒烟火人间

用料

• 鲍鱼 3-6只
• 姜 2片
• 葱 少许
• 蒜 1-2瓣
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺

红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的做法步骤

步骤 1

鲍鱼解冻

步骤 2

葱姜蒜切好

步骤 3

鲍鱼切片切丝均可

步骤 4

锅中放油

步骤 5

油五成热将葱姜蒜放入锅中

步骤 6

鲍鱼下锅，翻炒

步骤 7

放入料酒，酱油

步骤 8

再快速炒一会，出锅，时间不要太长

步骤 9

炒好了

红烧鲍鱼（冷冻鲍鱼）的小贴士

鲍鱼下锅以后每一步都要迅速，翻炒两下尽快出锅

菜谱创建时间：2019-02-13 18:25:31