用APP打开
小鲍鱼炖土豆的做法

小鲍鱼炖土豆

112万人浏览 5.4万人收藏 752人做过
APP中查看更多做法
作者: 我很家常
我很家常

用料

小鲍鱼炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲍鱼去壳处理干净,在平面打花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆先炸一下,不必炸熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至焦黄备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好调料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放油烧热,加1个大料炸香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烹入酱油和蚝油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加土豆翻炒均匀,加清水没过土豆,盖锅盖烧开后,转小火炖至六成熟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲍鱼、盐、糖调味。继续炖5~8分钟(视鲍鱼大小而定)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火收汁即可,注意不要收的太干。

菜谱创建时间:2016-06-25 14:29:15
打开App收藏