日式鸡肉烤香菇

作者： 肖mei儿

本来是做北鼎活动打卡的，但是发现意外的好吃，就厚着脸皮来上传了，挺简单的，就是鸡肉+照烧汁的组合，昨天吃寿喜锅今天处理鸡肉给我的灵感吧，烤出来柔嫩多汁，光盘不在话下！

用料

• 香菇 6朵
• 鸡肉泥 80-100克
• 白胡椒粉 适量
• 海盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 白洋葱 1/8个
• 小葱 1根

日式鸡肉烤香菇的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度。香菇去蒂洗净备用。鸡肉切丝切丁剁成泥，我喜欢颗粒感的鸡肉，剁的不是很细腻。1/8个洋葱切丁，加入盐，蚝油，料酒，白胡椒粉拌匀备用。小葱切葱花待用。

步骤 2

把馅平分成6分，投入香菇的怀里。

步骤 3

放入烤箱，180度烤8分钟。

步骤 4

8分钟后取出烤盘，给每个香菇刷上满满的照烧汁。继续放入烤箱180度再烤9分钟出炉。

步骤 5

装盘，拍照，开吃！

日式鸡肉烤香菇的小贴士

没啥技巧，吃就是了！

菜谱创建时间：2019-02-13 17:51:15