生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）

作者： 凡安ber

春节过去，情人节也快啦 做份松露巧克力送给自己 新的一年，要更加爱家人爱自己呀💕 BTW，最好是有朗姆酒，但是我没有😭，所以我就用香草精代替了。

用料

• 黑巧克力（我用的90%的黑巧，至少要70%以上） 90克
• 奶油奶酪 250克
• 代糖（我只放了一小勺，因为我个人喜欢苦味浓的） 两大勺
• 香草精 一小勺
• 可可粉 5-10克

生酮Keto 松露巧克力（奶油奶酪版）的做法步骤

步骤 1

微波炉把奶油奶酪打软

步骤 2

融化黑巧，等它降温到和奶油奶酪差不多温度的时候，再把它和奶油奶酪、可可粉、代糖、香草精混合在一起。

步骤 3

搅拌成糊糊的感觉，然后冰箱冷藏两小时左右

步骤 4

也不一定是两小时，这个取决于做的量 反正冷藏到可以塑形就好啦，我直接就团成球形咯，这是最方便的塑形了嘿嘿嘿

步骤 5

然后再撒上可可粉或者裹上椰蓉，坚果碎啥啥的都可以。 啧啧啧，好吃的我感觉都可以拿出去卖了哈哈哈哈哈哈哈！ 我可真是一点都不谦虚🙊

菜谱创建时间：2019-02-13 14:35:03