红烧鸡翅

作者： 一信一伊

用料

• 鸡翅中 8个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 干辣椒 2个
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生姜 5片
• 大蒜 3瓣

红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，横切三刀。

步骤 2

热锅爆香姜蒜，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入料酒翻炒。

步骤 3

加入生抽，老抽，蚝油，加水没过鸡翅，放入干辣椒，大火煮开。煮20分钟后开大火收汁，至汤汁浓稠，加入盐调味。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2019-02-12 22:00:25