虾仁黄瓜玉米粒

作者： 胡大霄_y9ht

虾仁是过年的时候在一个好友那买的这种大个的，超级好吃，黄瓜是逛超市人家打折处理的，玉米粒是在超市门口买的粘玉米没有吃完，剩了些，也被我剥了放里炒了炒。这两天真是单位超级忙，回到家里，孩子炒着饿，再累也得做饭啊，就这样随手把这些食材炒了炒，还挺好吃。

用料

• 虾仁 一斤
• 玉米粒 150克
• 黄瓜 2根
• 食盐 5克
• 蚝油 10克
• 味极鲜 5克
• 淀粉 两小勺
• 葱姜 少许

虾仁黄瓜玉米粒的做法步骤

步骤 1

虾仁我的是冻虾仁，解冻，冲洗干净后，加料酒少许盐腌制十分钟

步骤 2

玉米剥粒，黄瓜切丁，切姜沫，葱沫，淀粉勾水淀粉

步骤 3

热油后，放入切碎的葱沫姜沫，爆香，下虾仁炒至稍微变色，放入玉米粒，翻炒一分钟，然后倒入黄瓜丁，加蚝油味极鲜食盐翻炒一分钟。

步骤 4

出锅前，勾入水淀粉，待汤汁粘稠，出锅喽。

菜谱创建时间：2019-02-12 19:14:40