甜豆炒腊肠

作者： 星星下厨房qwq

甜豆热量比其它豆类相对较低，能益脾和胃、益中气、生津止渴。

用料

• 甜豆 300克
• 腊肠 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量

甜豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

甜豆去筋，洗净。

步骤 2

腊肠、蒜瓣切片。

步骤 3

锅里做水，水开后加几滴油和少许点盐放入甜豆焯大约20秒。

步骤 4

捞出过冷水，沥干水份备用。

步骤 5

锅热后放油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒

步骤 6

然后加入甜豆煸炒一分钟后加适量盐调味即可。

甜豆炒腊肠的小贴士

水烧开后放入—小盐，滴入数滴食用油，焯水时间20秒左右，时间长了就不脆了，

菜谱创建时间：2019-02-12 18:37:04