香煎牛排

作者： 厨艺小白赵慢慢

超级简单的牛排做法，但牛排一定要买的好，推荐M5-6的，做出来一定不会错

用料

• 牛排 1块
• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量

香煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻至室温，用水稍冲洗一下，用厨房纸吸干水分，静置。

步骤 2

牛排两面撒适量海盐，用手抹开，腌制30分钟。

步骤 3

加热平底锅，直至滴少许水滴在锅内，立即形成小水珠。放牛排，两面各煎2-3三分钟。（按个人熟成喜好）出锅前撒黑胡椒。

菜谱创建时间：2019-02-12 14:33:56