锅中放入白砂糖,翻炒 ,加热至琥珀色
倒入牛奶
加入茶叶包,(这个茶叶是去毛里求斯买的,特别便宜,而且好喝,茶叶里还加入了香草,某宝也有,大家可以买,我放入了三袋,因为我个人喜欢茶味重的,不喜欢茶味重,可以少放茶叶)
继续加热,搅拌牛奶,让茶叶均匀浸泡在牛奶中,反复碾压茶叶,使茶味道充分的融合在牛奶中,煮至茶汤不在变色,奶茶凝结出奶皮关火。
搞定~
若是直接放入的茶叶,可以最后拿滤网过滤一遍。一定要用不粘锅!!!