洗干净,去皮。
把红薯切薄片,大约4-5毫米厚
放暖气片上就行啦!嫌暖气片不卫生的,可以垫上厨房纸。因各家暖气片温度不同,所以时间长短不一。我家一般晾一天一夜即可。敲敲红薯干有清脆的声音那就是干透啦! 春天来了,红薯发芽就没营养了。趁没发芽时把家里的暖气片利用起来,红薯干蒸着吃,熬稀饭都不错。
我这里晾的是生的红薯哈!一定洗干净泥土,刮掉皮。别切太厚!