西兰花洗净,焯水时加入油盐(如果喜欢吃软一点的就煮久一点)
过一下凉水
锅内倒入适量油,放蒜末爆香后下西兰花,翻炒一下倒入清水和蚝油,搅拌均匀,盖上盖子焖3分钟左右
出锅开吃!
我做的不放盐,因为再放盐就咸了,按自己口味就行