纸杯蛋糕🧁

作者： 可爱的聪聪兔

2019年🐷年第一做

用料

• 低筋面粉 55克
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 20+40克
• 蛋白 3个
• 玉米油 20克
• 牛奶 20克
• 柠檬汁 少许
• 蔓越莓干 少许

纸杯蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

蛋黄➕20g细砂糖搅匀，分批加玉米油和牛奶，搅拌均匀。

步骤 2

将低筋粉与步骤一溶液搅拌均匀

步骤 3

开始打蛋清，分批加上40g细砂糖

步骤 4

当蛋清打成可以立起小尖尖就可以了

步骤 5

将蛋清液分三次加入步骤二的面粉糊中。然后倒入2/3纸杯里

步骤 6

加上蔓越莓干

步骤 7

调整烤箱温度180度烤20分钟左右

步骤 8

烤完后冷却一段时间

步骤 9

漂亮的纸杯蛋糕就做好了

菜谱创建时间：2019-02-10 19:01:38