珍珠丸子

作者： 遇上方知有阿

糯米需要提前泡哦！四小时左右就可以

用料

• 糯米 100克
• 猪肉 400克
• 香油 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 适量
• 十三香 1勺
• 蚝油 2勺

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

把所有的调料放在一起

步骤 2

搅拌

步骤 3

揉成丸子

步骤 4

裹一层糯米

步骤 5

放入蒸笼(我用的这个是特百惠的蒸笼，这个上气较快比较容易熟)，我用1000w蒸了10分钟

步骤 6

出锅摆盘就好啦

珍珠丸子的小贴士

十三香可以不放，放点其他的胡椒粉或者花椒粉也可以，花椒粉我上次放错了也挺好吃的

菜谱创建时间：2019-02-10 18:12:34