醉虾呛虾绝对简单的大菜

作者： 小晔晔

这个是我爸爸的口味！

用料

• 虾 250g
• 蒜 3瓣
• 姜 6片
• 白酒 10g
• 盐 3g
• 糖 10g
• 豆腐乳 半块
• 生抽 10ml
• 醋 10ml
• 葱 2根
• 麻油 适量

醉虾呛虾绝对简单的大菜的做法步骤

步骤 1

河虾买回来用纯净水反复泡三次，每次10分钟！肠胃好的可以直接拿纯净水洗洗就行！

步骤 2

葱切成葱花，蒜头生姜压泥备用

步骤 3

准备个碗夹半块豆腐乳或者一块和葱姜蒜泥搅拌均匀

步骤 4

倒入生抽，白砂糖，醋，盐调和充分

步骤 5

先倒白酒进去呛虾1分钟，调料倒进虾中抖动翻搅，静候30分钟可以撒一点点胡椒，淋一点点香麻油就可以吃了！

醉虾呛虾绝对简单的大菜的小贴士

吃的时候按每人口味不同需要调整 酒味淡了加酒 酸味淡了加醋 甜度淡了加糖 以此类推

菜谱创建时间：2019-02-10 18:06:52