花生糖新手一次成功

作者： 晒月光光

花生和糖的奇妙碰撞！

用料

• 白砂糖 180克
• 花生米 200克
• 白芝麻（可以不放） 一把

花生糖新手一次成功的做法步骤

步骤 1

花生米炒熟，或者烤箱180度20分钟，手搓去皮。

步骤 2

白砂糖放进不粘锅里，小火炒。

步骤 3

会变成一大粒一大粒的，不要着急继续炒，很快就能成功。

步骤 4

炒到糖全部融化关火，一次性倒入所有花生米和白芝麻。

步骤 5

用铲子搅拌均匀，漂亮的拉丝。

步骤 6

倒在干燥的砧板上，用擀面杖擀平整形。很神奇一点都不粘，注意不能有水。

步骤 7

趁热切成小块，凉了切不动。

步骤 8

放凉，装袋保存即可。

花生糖新手一次成功的小贴士

熬糖需要耐心，很多的耐心，慢慢熬一定能成功。

菜谱创建时间：2019-02-10 15:34:35