年年有余 豉香鱿鱼

作者： 琥珀maggie

海鲜吃不够，天天来一份。 大年初六 年年有余🐠🐠🐠🐠

用料

• 鱿鱼 2只
• 黑豆豉 两勺
• 姜葱蒜 适量
• 生抽 一勺
• 白糖 1茶匙
• 蚝油 一勺

年年有余 豉香鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切花刀，锅中水烧开，放鱿鱼。

步骤 2

焯烫卷曲即可捞出沥干。

步骤 3

准备花椒，姜葱蒜，黑豆豉。

步骤 4

炒锅放油，放姜葱蒜煸炒。

步骤 5

倒入黑豆豉翻炒。

步骤 6

倒入沥干的鱿鱼煸炒。

步骤 7

加生抽，白糖，蚝油翻炒。

步骤 8

撒红椒。

步骤 9

翻炒均匀至红椒断生即可关火。

步骤 10

盛盘，年年有余。

步骤 11

简单快手。

步骤 12

出锅前也可以淋少许芝麻油。

菜谱创建时间：2019-02-10 09:47:24