油角

作者： lamamanda

用料

• 低粉 500克
• 猪油 125克
• 鸡蛋 2个约60克
• 砂糖 50克
• 水 约110克
• 可以尝试三个鸡蛋，减少水量

油角的做法步骤

步骤 1

水加砂糖溶化，加到其它材料中，搅拌匀

步骤 2

Kenwood压面机压5档厚度，包。如果用6档会稍薄了点

步骤 3

馅料 熟花生 1斤 粗砂糖8两 （一定要粗砂糖才好吃） 熟白芝麻2两 椰蓉2两 熟面粉1两

油角的小贴士

捏口要捏紧，以防油炸时裂开 大概一斤粉包出两斤油角

菜谱创建时间：2019-02-09 22:55:51