青椒小炒肉

作者： Hayley7

用料

• 青椒 2个
• 五花肉 100克
• 生姜 3片
• 葱花 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 油 10克
• 盐 适量
• 花椒粉 半勺

青椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

切好五花肉、姜片、葱花，放入碗中备用。

步骤 2

将料酒、生抽倒入备好的五花肉中，搅拌均匀，腌制5分钟，使五花肉充分吸收料汁。

步骤 3

青椒切丝，备用。（可切块，根据个人喜好）

步骤 4

锅中倒油，油热，放入腌好的肉，连同料汁一起倒入，翻炒。肉变色，撒入花椒粉，翻炒均匀。加入青椒，加入适量盐，翻炒出锅。

菜谱创建时间：2019-02-09 00:13:38