自制无矾无泡打粉油条

作者： 与童话的距离

用料

• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 食盐 3克
• 酵母 6克
• 食用油 40克
• 牛奶 250克

自制无矾无泡打粉油条的做法步骤

步骤 1

所有食材和成软软的面团

步骤 2

盖上保鲜膜，放温暖处，发至两倍大。我是放在发热垫上，覆盖薄被，这样就很快了，一个多小时就发到位。

步骤 3

面板抹油，面倒在面板上…看，发成这样了！发面是关键啊！

步骤 4

按成薄薄一层，再醒十几分钟！

步骤 5

油温6成，面切成长条，两个一对儿放一起，用筷子压一下，下锅炸。

步骤 6

出锅，控油，热吃香，凉吃也不硬。 自制，无添加，好吃又健康。

菜谱创建时间：2019-02-08 15:18:58