花生牛扎糖

作者： 空投已落

故事不会讲，只是把自己尝试了几次的配方做出自已喜欢的调整。

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 黄油 80克
• 花生 300克
• 葡萄干 100克

花生牛扎糖的做法步骤

步骤 1

把所有材料先准备好。

步骤 2

花生进烤箱中层180度上下火烤25分钟（时间看烤箱温度来定。）

步骤 3

花生烤好后放凉去皮压碎（也可以用超市卖的去皮花生）

步骤 4

黄油下锅小火融化，要注意的是：小火，小火，小火。锅最好选用不粘锅，后期清理方便。

步骤 5

黄油融化后加入棉花糖小火煮至棉花糖融化，加入奶粉拌匀后关火。一定注意火不能大。

步骤 6

依次加入花生碎，葡萄干快速拌匀，

步骤 7

拌匀后放入模具趁热压紧压实，再用擀面棍滚平整。

步骤 8

稍微放凉后就可切成小块。

花生牛扎糖的小贴士

这个方子的油量偏少，出来的糖稍硬，会影响一定口感，也可以根据个人喜好增减油的用量。葡萄干也可换成其他的干果。

菜谱创建时间：2019-02-08 11:58:06