奇葩混杂面

作者： 小阔爱哦

自己在家做的，应该挺好吃。这是我第一次分享，不喜勿喷😊 做法挺简单的，也挺好吃，一起来看看吧（ﾉㄟ´ˇ｀。)

用料

• 面条 一份
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 一个
• 花菜 一个
• 猪肉 中量
• 玉米粒 少许
• 青椒 少许
• 调料:
• 香菜 少许
• 盐 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 鸡精 少许

奇葩混杂面的做法步骤

步骤 1

将用料和调料全部准备好（青椒、香菜和葱还有胡椒粉拌在一起。西红柿切丁，花菜切块，肉切片）

步骤 2

锅中放入油，先炒蛋，然后放入西红柿、玉米粒和猪肉，还有花菜，最后放入拌好的青椒、香菜、胡椒粉、葱。炒好后放盐，再炒一下，放入水，煮沸。

步骤 3

煮沸后，放入鸡精。小火慢煮一下，在盛到碗里。

步骤 4

盛到碗里后，将锅洗净，放入水，煮沸后，再放入面煮熟。（面尽量多煮一下） 这里解释一下，因为煮面时有气，所以没怎么拍清楚。

步骤 5

面煮好后，盛到碗里。将先前准备好的汤汁撒在上面，搅拌搅拌，最后完成。

奇葩混杂面的小贴士

1.汤汁尽量用小火多煮一下，这样比较入味。 2.盐一定要放够，不然味道不好。 3.面一定要单独煮熟。 4.有一些用料不喜欢可以不放，没有的也可以不放。

菜谱创建时间：2019-02-08 08:04:09