羊杂焯水,洗净备用。
整个羊肚,焯水洗净,切丝备用。
用适量油炒香葱姜蒜还有适量花椒,倒入水。
将羊杂倒入砂锅,大火煮开,改中火,煮15分钟,加入白萝卜片。
盐,白胡椒,香菜,香油……
非常美味,汤还可以煮面哦~